Cakepops
Senast jag bakde muffins var det några som gick sönder. Då passade syrran på att göra cakepops (eller som lillebror säger: "pop cakes" eller "coco pops"). Det är väldigt smidigt med cakepops, tycker jag, för det är så enkelt att slänga ihop.
Cakepops
Ingredienser
Några misslyckade cupcakes, sockerkaka eller liknande
Philadeliphiaost
Kakao
Socker
Den blockchoklad man gillar bäst: vit, ljus, eller mörk
grillpinnar, klubbpinnar, sugrör eller liknande
Gör såhär
Smula ner kakan i en skål. Blanda i philadelohiaost (smaka av och lägg i extra socker och kakao om det behövs) tills det går att forma små bollar av smeten. Smält lite av chokladen. doppa änden av pinnen i chokladen och stick in i kaksmetbollen (detta för att "limma" pinnen till bollen). Låt stå i kylskåp till chokladen och kakbollarna stelnat. Smält resten av chokladen. Doppa bollarna i chokladen och sätt sedan pinnarna i en bit frigolit eller kartong liknande. Strö på strössel innan chokladen hunnit stelna. Ställ i kylskåp ca 30 minuter. Klart!
